Elkészítés:

Szinte bármilyen sajt kirántható, kivéve talán a Camping tejszínes krémsajt és a reszelt sajtok.
A sajtból fél és egy cm közötti vastagságú szeleteket vágunk, kipanírozzuk, kisütjük a szokásos módon.
A sütésnél vigyázni kell, mert az olvadt sajt könnyen kifolyik.
Sózni általában nem kell. Mindenféle sajt jó, amiből szép szeleteket lehet vágni, még a füstölt is (nagyon!) finom.
Tartármártással és rizzsel finom ez is.